# Kotleciki Ziemniaczane z serem

Przepis na pyszne kotleciki ziemniaczane z serem, idealne na wykorzystanie resztek ziemniaków z obiadu.

- Servings: 8 servings
- Total time: 123 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 400 g ugotowanych ziemniaków
- 1 duża cebula
- 1 łyżka oleju do podsmażenia cebuli
- 1 jajko
- 100 g skrobi ziemniaczanej
- 1 pęczek koperek
- 1 łyżka oleju do smażenia kotletów
- 1 sól
- 1 pieprz
- 0.5 łyżeczki gałka muszkatołowa
- 0.5 łyżeczki tymianek
- 0.5 łyżeczki słodka papryka
- 130 g mozzarella lub żółty ser

## Instructions

1. Podsmażyć cebulę z solą na złoty kolor.
2. Dokładnie rozgnieść ugotowane ziemniaki.
3. Dodać podsmażoną cebulę, posiekany koperek i przyprawy do ziemniaków i wymieszać na jednolitą masę.
4. Podzielić masę na 8-10 porcji.
5. Uformować kotleciki, w środek każdego włożyć ser.
6. Smażyć kotleciki na rozgrzanej patelni, na małym ogniu, pod przykryciem, z obu stron, aż do uzyskania złotego koloru.

## Equipment

- patelnia
- rozgniatacz do ziemniaków
- miseczka
- łyżka

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNeowH4o7/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8a84e3bd-1adc-4d99-83d1-269d8816e5dd
- Extracted: 2025-02-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt