# Arroz al horno

Receta de arroz al horno, un almuerzo completo, fácil, rápido y delicioso.

- Servings: 4 servings
- Total time: 40 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 4 tazas arroz cocido
- 150 g jamón
- 150 g queso
- 170 g maíz verde
- 1 zanahoria
- 1 cucharadita perejil o cebolleta
- 1 cucharadita sal
- 0.5 cucharadita pimienta negra
- 3 huevos
- 200 g queso crema
- 3 cucharadas queso parmesano rallado
- 200 g nata espesa
- 150 ml leche a temperatura ambiente
- 1 queso en lonchas o rallado

## Instructions

1. Echar cuatro tazas de arroz cocido en un bol grande.
2. Añadir 150 g de jamón picado en trocitos pequeños y 150 g de queso también picado.
3. Añadir 170 g de maíz verde y una zanahoria rallada.
4. Añadir perejil o cebolleta al gusto, una cucharadita de sal y media cucharadita de pimienta negra.
5. Mezclar todo muy bien.
6. En otro bol, añadir tres huevos, 200 g de queso crema, tres cucharadas de queso parmesano rallado, 200 g de nata espesa y 150 ml de leche a temperatura ambiente.
7. Mezclar bien hasta obtener una crema homogénea.
8. Verter la nata sobre el arroz sazonado y mezclar suavemente.
9. Pasar todo a una bandeja de horno, extendiéndolo con cuidado para que quede uniforme.
10. Cubrir con queso en lonchas o rallado.
11. Cocer en el horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos.
12. Sacar del horno y ver el resultado.

## Equipment

- bowl
- spatula
- spoon
- fork
- baking dish
- knife

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/v/1SiWbGD9rC/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8a41a3bc-e005-4fff-994b-443a4090581c
- Extracted: 2025-03-01

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt