# Roulé à la courgette

Cette recette est une manière saine et gourmande de manger des courgettes, parfaite en version croque-monsieur avec du fromage et du jambon.

- Cuisine: Italian
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 3 grosses courgettes
- bonne dose fromage râpé
- 3 œufs de poule
- tranches de fromage
- bonne dose jambon
- Mozzarella Rapée
- Jambon de cochon
- jambon de poulet
- jambon de dinde
- Tranches de fromages de vache, de brebis ou de chèvre

## Instructions

1. Râper une courgette épaisse.
2. Placer la courgette râpée dans un torchon.
3. Essorer fermement la courgette dans le torchon.
4. Placer les courgettes essorées dans un saladier.
5. Ajouter une bonne dose de fromage râpé et 3 œufs de poule au saladier.
6. Mélanger le tout avec les mains propres.
7. Étaler la préparation de courgettes sur une plaque de cuisson.
8. Enfourner la préparation environ 30 minutes à 180 degrés jusqu'à ce qu'elle soit joliment dorée.
9. Retirer le papier sulfurisé.
10. Ajouter des tranches de fromage et une bonne dose de jambon sur la préparation.
11. Former un joli roulé bien épais.
12. Faire chauffer le roulé 10 minutes à 180 degrés.
13. Servir quand les roulés sont bien grillés et que le fromage est coulant.

## Equipment

- torchon
- saladier
- plaque de cuisson
- papier sulfurisé

## Tips

- Bien essorer les courgettes râpées
- Utiliser les mains propres pour mélanger
- Pour ceux qui ne mangent pas de porc, utiliser du jambon de dinde ou de poulet

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@totocuistot/video/7562852274439982358?is_from_webapp=1&sender_device=pc
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8a3dc2c8-6ee4-4f45-b945-4c1c9b9b514c
- Extracted: 2025-12-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt