# ফুলকপির ভর্তা

একটি সহজ এবং সুস্বাদু ফুলকপি ভর্তা রেসিপি।

- Servings: 1 servings
- Cuisine: Indian
- Category: Side
- Language: en

## Ingredients

- 1 ফুলকপি
- 5 টি কাঁচা মরিচ
- 2 চা চামচ তেল
- 1 চা চামচ জিরা
- 1 চা চামচ নুন
- 1 চা চামচ ধনেপাতা

## Instructions

1. একটা কড়াইতে তেল গরম করে জিরা দিতে হবে।
2. জিরা ফোটার পর কাঁচা মরিচ, ফুলকপি এবং ধনেপাতা দিয়ে ভালো করে নাড়তে হবে।
3. নুন দিয়ে ভালো করে মিশাতে হবে।
4. ভাজা ফুলকপি গুলো একটি পাত্রে 옮াতে হবে।
5. একটি পাটাতে ভাজা ফুলকপি গুলো বেটে নিতে হবে।

## Equipment

- wok
- spatula
- mortar and pestle
- small bowl

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/reel/927196496191023?mibextid=9drbnH&s=yWDuG2&fs=e
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8a265398-02c2-4cf0-b602-93e28a7afb9f
- Extracted: 2025-01-27

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt