# Glace à la pistache

Recette de glace à la pistache sans sorbetière, sans lait, sans sucre ajouté et sans gluten.

- Servings: 1 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: French
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 110 g pistaches
- 40 g noix de cajou
- 1 cas crème de coco (partie solide d’une boîte de lait de coco)
- 40 g dattes dénoyautées
- 355 g lait végétal
- 1 lait végétal
- 1 cac extrait d’amande amère
- 1 pincée sel

## Instructions

1. Mixer les pistaches, les noix de cajou, la crème de coco, les dattes, le lait végétal, l’extrait d’amande amère et le sel dans un blender jusqu’à obtenir une crème lisse.
2. Verser la crème dans un moule à glaçons et congeler.
3. Une fois congelé, sortir du congélateur et laisser reposer 10 minutes à température ambiante.
4. Mixer à nouveau avec un filet de lait végétal supplémentaire.
5. Servir immédiatement ou placer au congélateur et sortir 20 minutes avant de déguster.

## Equipment

- blender
- ice cube tray

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DFSWPUXC1Pm/?igsh=YTllYmNta2h4Zjlo
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8a097b73-406e-4293-af76-bd5d070c8b2f
- Extracted: 2025-03-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt