# Sốt ướp thịt nướng đa năng

Sốt ướp thịt nướng đa năng dùng được cho cả thịt heo và thịt bò.

- Cuisine: Vietnamese
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 60 g nước mắm
- 60 g tương ớt
- 5 g tiêu đen xay
- 30 g dầu hào
- 60 g mật ong
- 3 g ngũ vị hương
- 15 g bột ngọt
- 15 g dầu mè
- 45 g nước tương
- 30 g dầu ăn
- 20 g hành tím băm
- 30 g sả băm

## Instructions

1. Cho 60g nước mắm, 60g tương ớt, 5g tiêu đen xay, 30g dầu hào, 60g mật ong, 3g ngũ vị hương, 15g bột ngọt, 15g dầu mè, 45g nước tương vào tô và trộn đều gia vị.
2. Cho 30g dầu ăn vào chảo cùng với 20g hành tím băm, 30g sả băm và phi thơm hành sả.
3. Cho hỗn hợp gia vị vừa trộn được vào, nấu sôi nhỏ lửa cho đến khi sốt có độ sệt vừa là được.
4. Cho sốt nướng vào hũ bảo quản trong tủ mát.

## Equipment

- tô
- chảo
- hũ

## Tips

- Sốt có thể bảo quản trong tủ mát đến 30 ngày.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/16ZxzRPHHA/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8a096d8e-82a1-449d-be0c-ad96a4dcc5dc
- Extracted: 2026-01-07

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt