# Lava Cake

Receta de un postre de chocolate, un lava cake o coulant, que solo necesita 5 ingredientes.

- Servings: 1 servings
- Total time: 15 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 175 gr mantequilla
- 200 gr chocolate negro
- 3 huevos
- 100 gr azúcar
- 30 gr harina

## Instructions

1. Corta la mantequilla y deja que se funda lentamente junto con el chocolate negro hasta que tengan un aspecto brillante.
2. En un bol aparte añade azúcar y tres huevos, mezcla bien y vierte lentamente el chocolate previamente fundido.
3. Añade poco a poco a esta mezcla 30 gr de harina.
4. Vierte la mezcla en un recipiente y llévalo al horno durante 15 minutos a 180 grados.
5. IMPORTANTE: El tiempo debe ser justo para que el centro del bizcocho esté líquido.

## Equipment

- olla
- cuchara
- bol
- batidor
- recipiente para horno
- horno

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DH6gKxLs7HG/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/89fc1f10-9e4b-48c7-af13-e8856f29037b
- Extracted: 2025-04-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt