# Салата с киноа

Рецепта за вкусна и засищаща салата с киноа, печени чушки, яйца, сирене и медено-горчичен дресинг.

- Servings: 2 servings
- Total time: 52 min
- Cuisine: Other
- Category: Salad
- Language: en

## Ingredients

- 150 грама киноа
- 450 грама вода
- 2 червени чушки
- 1 тарелка бейби спанак
- 6 чери домата
- 3 яйца
- 100 грама сирене
- 2 с.л. мед
- 2 с.л. горчица
- 4 с.л. зехтин
- 4 с.л. лимонов сок
- 1 щипка сол
- 1 щипка пипер

## Instructions

1. Сварете 150 грама киноа с 450 грама вода.
2. Изпечете две или три червени чушки на контакт грил.
3. Сложете изпечените чушки в найлонов плик, за да се задушат и обелят по-лесно.
4. Измийте добре бейби спанака и го отцедете от водата.
5. Нарежете обелените червени чушки.
6. Смесете спанак, чушки, чери домата и накълцани сварени яйца в голяма купа.
7. Добавете към сместа около 100-150 грама сирене.
8. Добавете сварената киноа.
9. Пригответе дресинга като смесите мед, горчица, зехтин, лимонов сок, сол и пипер.
10. Залейте салатата с дресинга и разбъркайте добре.
11. Сервирайте.

## Equipment

- small saucepan
- contact grill
- plastic bag
- salad spinner
- knife
- cutting board
- mixing bowl
- whisk

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdehW5mo/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/89eccf3a-605a-437e-a5e3-322b3d70cec2
- Extracted: 2025-03-07

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt