# Carne jugosa con salsa de champiñones

Receta de carne jugosa con salsa de champiñones.

- Total time: 1 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 500 gr carne molida
- 350 gr champiñones
- 1 cebolla blanca
- 3 dientes ajo picado
- 1 cucharada perejil picado
- 80 gr queso crema
- 100 ml crema de leche
- 1 cuadritos mantequilla
- 0.5 cucharada mostaza
- 1 al gusto salsa soya
- 1 cucharadita ajo en polvo
- 1 cucharadita paprika
- 1 cucharadita orégano seco
- 1 al gusto sal
- 1 al gusto salsa inglesa
- 1 cebolla blanca picada
- 100 gr pan rallado
- 1 huevo

## Instructions

1. Agregar a un bol: carne molida, un huevo, sal, orégano, ajo en polvo, paprika y pan rallado.
2. Mezclar bien todos los ingredientes.
3. Porcionar la mezcla del tamaño que prefieras.
4. Llevar a dorar en un sartén con aceite bien caliente.
5. Pasados unos minutos retirar y en la misma sartén realizar la salsa.
6. Agregar cebolla picada y dientes de ajo.
7. Rectificar con sal, añadir los champiñones, tomillo seco, cuadritos de mantequilla.
8. Añadir queso crema, una pizca de mostaza y crema de leche.
9. Finalizar con un poco de salsa soya para dar color.
10. Regresar las carnes para que terminen su cocción.

## Equipment

- sartén
- cuchara
- tenazas

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGwM_OpyDyY/?igsh=MWNob2htZWZmdDN6eA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/89c6ff86-fe58-44ad-8dfc-669fd3544b2d
- Extracted: 2025-03-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt