# Cookies keto de tres ingredientes

Estas cookies keto sin gluten y sin azúcar están hechas con solo tres ingredientes principales y se preparan en minutos, perfectas para un snack saludable o la hora del té.

- Servings: 24 servings
- Total time: 7 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 2 tazas harina de almendras
- 0.5 tazas yogurt natural o griego o queso crema
- 1 cucharada stevia
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- Ralladura de cítricos
- chocolate amargo
- pistachos picados

## Instructions

1. En un bol, colocar harina de almendras, yogurt natural o queso crema, stevia y extracto de vainilla.
2. Integrar todos los ingredientes sin amasar hasta obtener una masa divina.
3. Enfriar la masa, estirarla y cortar las cookies con la forma deseada.
4. Colocar las cookies en una bandeja con papel antiadherente.
5. Cocinar las cookies en horno moderado a 170 grados Celsius por 7 minutos.
6. Bañar las galletas en chocolate sin azúcar y agregar pistachos picados o ralladura de naranja (opcional).

## Equipment

- bol
- cuchara
- rodillo
- cortador de galletas
- bandeja para hornear
- papel antiadherente
- horno
- plato
- tazón

## Tips

- Ideal para la hora del té o un snack saludable.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DPkNH6eEQqj/?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ODdmZWVhMTFiMw==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/89c65db6-ee97-413b-bb35-48547a3357d9
- Extracted: 2025-11-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt