# AROS DE POLLO

Estos aros de pollo son una receta fácil y deliciosa, sin gluten, alta en proteína y saciante, perfectos para acompañar con una salsa verde.

- Servings: 8 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 500 g carne picada de pollo
- 150 g queso mozzarella
- Ajo en polvo
- Cebolla en polvo
- Sal
- Pimienta
- 0.5 aguacate pequeño
- cilantro
- limón
- 3 cdas aceite de oliva
- pan rallado sin gluten
- aceite

## Instructions

1. Mezcla la carne picada de pollo con el ajo, la cebolla, la mozzarella, la sal y la pimienta.
2. Engrásate ligeramente las manos, toma una porción de la mezcla y dale forma de aro.
3. Opcionalmente, pasa los aros por pan rallado sin gluten.
4. Rocía los aros con aceite.
5. Cocínalos en la freidora de aire durante 20 minutos a 200 °C, dándoles la vuelta a mitad de la cocción.
6. Para la salsa, tritura el aguacate, el cilantro, el limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
7. Sirve la salsa junto con los aros cuando estén listos.
8. Retira los aros de pollo cuando estén dorados y jugosos.

## Equipment

- bol
- pimentero
- salero
- air fryer
- vaso medidor
- batidora de inmersión
- cuchara
- plato

## Tips

- También puedes hacerlos en el horno, precalentado a 220 °C con calor arriba y abajo, durante 25 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DRNfvhEDety/?igsh=d2s0bWJsMWZwZ3p6
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/89c3c67c-8501-459d-bed6-7dfb9f0cbf5d
- Extracted: 2025-11-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt