# ROSAS DE PAN DE LECHE

Receta de unas ROSAS DE PAN DE LECHE, fáciles de hacer.

- Servings: 16 servings
- Total time: 80 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 550 g harina fuerte
- 350 ml leche
- 50 g mantequilla
- 40 g azúcar
- 7 g levadura seca
- 21 g levadura fresca
- 5 g sal
- 0 aceite de oliva
- 1 huevo L

## Instructions

1. Colocar todos los ingredientes en el vaso de la amasadora y mezclar hasta que sea una masa lisa.
2. Colocar la bola de masa en bol tapado y reservar 1 hora hasta que doble su volumen.
3. Dividir la masa en 16 porciones y hacer bolas. Estirar cada bola y pintar con aceite. Extender con las manos dándole forma alargada. Hacer la forma de flor.
4. Dejar reposar en una bandeja sobre papel de horno tapada 40 minutos hasta que doble su volumen y pintar con huevo batido.
5. Hornear a 190º C - 374º F durante 20 minutos hasta que tenga un color dorado. Dejar enfriar sobre una rejilla.

## Equipment

- amasadora
- bol
- bandeja de horno
- papel de horno
- rodillo
- plato
- brocha

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdJSTMBq/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/89b59fc5-e83a-45f4-ab13-a1acadf06b3f
- Extracted: 2025-02-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt