# Salsa Emmy

Receta de salsa Emmy para hamburguesas, con toques picantes y dulces a base de productos asiáticos.

- Servings: 1 servings
- Total time: 34 min
- Cuisine: Korean
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 0.5 taza Gochujang
- 0.5 taza Mayonesa kewpie
- 0.25 taza Vinagre de arroz
- 0.33 taza Azúcar
- 4 cucharadas Mantequilla
- 1 cucharadita Sésamo negro
- 1 diente Ajo picado en trocitos
- 1 chorrito pequeño Salsa de pescado o salsa inglesa

## Instructions

1. En una sartén echar la mantequilla, el sésamo negro y el ajo picado y cocinarlo, removiendo con frecuencia, hasta que el ajo se ablande sin que llegue a coger color dorado.
2. En un recipiente echar vinagre de arroz y el azúcar, bate hasta disolver, luego echa la pasta gochujang, salsa de pescado o inglesa, la mayonesa y a remover.
3. Echa en ese mismo recipiente el contenido de la sartén y sigue removiendo.
4. Guárdalo en un bote y a la nevera mínimo un día.

## Equipment

- sartén
- recipiente
- batidor
- cuchara
- bote

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@ratedburger/video/7487230387811388694
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/89aa3b3c-bff4-4bf4-be2e-e82e382dc164
- Extracted: 2025-04-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt