# Pancakes Esponjosos

Una receta de pancakes esponjosos que puedes hacer dulces o salados.

- Servings: 11 servings
- Cuisine: American
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 2 huevos
- 3 cucharadas azúcar
- chorrito vainilla
- 2 tazas harina leudante
- 1 taza leche
- 3 cucharadas aceite

## Instructions

1. Colocar los dos huevos en un bol.
2. Añadir tres cucharadas de azúcar a los huevos.
3. Mezclar los huevos y el azúcar.
4. Agregar un chorrito de vainilla a la mezcla.
5. Intercalar dos tazas de harina con una taza de leche en la mezcla.
6. Añadir tres cucharadas de aceite.
7. Mezclar todo muy bien hasta obtener una masa homogénea.
8. Cocinar los pancakes en una sartén de teflón a fuego medio/bajo.
9. Voltear el pancake cuando aparezcan burbujas.
10. Servir los pancakes con mantequilla.
11. Rallar queso sobre los pancakes como opción salada.

## Equipment

- bol
- batidor
- sartén de teflón
- espátula

## Tips

- Cocinar a fuego medio/bajo.
- No agregar nada a la sartén de teflón.
- Voltear cuando aparecen burbujas.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNR8XgY2n/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8990c934-211a-4766-b380-3d9929885174
- Extracted: 2025-12-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt