# Biscoito champagne

O biscoito champanhe caseiro da Ana Maria Braga é uma receita simples e deliciosa, com ingredientes fáceis de encontrar.

- Servings: 12 servings
- Total time: 25 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 120 gramas açúcar
- 250 gramas farinha de trigo
- 10 gramas manteiga em temperatura ambiente
- 2 unidades ovos
- 1 colher de chá fermento em pó
- 120 gramas queijo minas padrão ralado grosso
- 0 açúcar cristal

## Instructions

1. Em uma tigela coloque meia xícara de chá de açúcar, 1 e meia xícara de chá de farinha de trigo, 2 colheres de chá de manteiga em temperatura ambiente, 2 ovos e misture com as mãos até ficar homogêneo.
2. Junte 1 colher de chá de fermento em pó, 1 e meia xícara de chá de queijo minas padrão ralado grosso e mexa bem até misturar.
3. Divida a massa em porções de 30 gramas, faça rolinhos de 10 centímetros de comprimento e distribua em uma assadeira untada com manteiga ou tapete de silicone.
4. Aperte levemente achatando cada rolinho com as pontas dos dedos até que tenha, mais ou menos, 3 centímetros de largura.
5. Salpique bastante açúcar cristal por cima e leve ao forno preaquecido a 180 graus Célsius por, aproximadamente, 25 minutos.
6. Retire do forno, deixe esfriar e sirva.

## Equipment

- tigela
- assadeira
- forno

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/watch?v=PvRZ7cdK_PA
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/89843f73-9595-41db-baad-86ba67ba60b7
- Extracted: 2025-04-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt