# Pistache chia mousse met aardbeien

Dit is een eiwitrijk, gezond en makkelijk ontbijt dat perfect is om te mealpreppen voor een romige en luchtige structuur door chiazaad en pistachepasta te mixen.

- Servings: 2 servings
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 40 g chiazaad
- 4 el kwark of sojakwark
- 230 ml amandelmelk
- 1 el eiwitpoeder (vanille)
- 2 el eiwitpoeder (vanille)
- 2 el pistache pasta
- 1 handje geroosterde pistachenoten
- 5 aardbeien
- 6 aardbeien
- geraspte witte chocola
- stukjes pistache

## Instructions

1. Snijd de aardbeien in kleine stukjes.
2. Verdeel de gesneden aardbeien over twee glazen.
3. Doe de amandelmelk in een blender.
4. Voeg het chiazaad toe aan de amandelmelk in de blender.
5. Voeg de kwark toe aan de blender.
6. Voeg het eiwitpoeder toe aan de blender.
7. Voeg pistachepasta of geroosterde pistachenoten toe aan de blender.
8. Mix alle ingrediënten in de blender tot een gladde mousse.
9. Giet de pistache chia mousse over de aardbeien in de glazen.
10. Garneer de mousse met geraspte witte chocola en stukjes pistache.
11. Sluit de potjes af met een deksel als je ze wilt bewaren of mealpreppen.

## Equipment

- blender
- glas
- snijplank
- mes
- kom
- lepel
- potjes met deksel

## Tips

- Je kunt de mousse direct opeten of even in de koelkast zetten voor een nog mousse-achtigere structuur.
- Varieer met fruit en toppings als je de mousse voor meerdere dagen maakt, zodat je elke dag iets anders hebt.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/watch/?ref=saved&v=1674687256413014&locale=nl_NL
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/897b318e-13d7-419a-a13a-68e74559981b
- Extracted: 2025-10-01

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt