# Bricks courgette, curry & fêta

A recipe for zucchini bricks with curry and feta, inspired by the Jow app.

- Servings: 4 servings
- Total time: 70 min
- Cuisine: Indian
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 12 feuilles de brick
- 2 courgettes
- 4 CàC curry
- 200 g fêta
- 8 CàS yaourt grec
- 2 gousses d’ail
- Salade de votre choix
- huile d’olive
- sel
- poivre

## Instructions

1. Coupez votre courgette en cubes.
2. Faites revenir vos courgettes dans un filet d’huile d’olive.
3. Salez et poivrez.
4. Rajoutez le curry et laissez cuire durant 10 minutes.
5. Hors du feu, rajoutez votre fêta émiettée.
6. Prenez une feuille de brick et huilez-là.
7. Ajoutez votre farce à l’extrémité de votre brick.
8. Repliez les bords vers l’intérieur tout en roulant votre feuille de brick, serrez bien surtout !
9. Recommencez autant de fois que nécessaire.
10. Faites cuire vos feuilles de brick dans de l’huile d’olive, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
11. Pour la sauce, dans un bol mettez du yaourt grecque ainsi que vos gousses d’ail écrasées.
12. Finissez par un filet d’huile d’olive.
13. Accompagnez d’une salade.

## Equipment

- bol

## Tips

- Serrez bien en roulant la feuille de brick.

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@_lindoush_/video/7347258121603042592?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7590767474443011606
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/893edfb0-782e-45ff-8046-e0477787a996
- Extracted: 2026-01-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt