# Buldak Carbonara

Una versión mejorada de Buldak Carbonara que se hace rapidísimo y queda deliciosa.

- Cuisine: Italian
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- 1 unidad huevo
- 1.5 tazas agua
- 1 paquete Buldak Carbonara ramen
- 1 unidad yema de huevo
- chorrito mayonesa
- 1 paquete salsa Buldak
- 1 paquete polvito Buldak
- un poco agua de la pasta
- un poco leche
- unidad queso
- 2 unidades dumplings
- cucharada elote amarillo
- chorrito salsa macha
- un poco cebollín

## Instructions

1. Hervimos el huevo por 10 minutos.
2. Pasamos el huevo a agua fría para cortar su cocción y lo pelamos.
3. En tu sartén favorito, ponemos a hervir más o menos una taza y media de agua.
4. Agregamos la Buldak Carbonara.
5. Cocer la pasta por 5 minutos.
6. Preparamos en un bowl una yema de huevo.
7. Agregamos un chorrito de mayonesa.
8. Añadimos la salsa y el polvito que viene con el ramen.
9. Le ponemos un poco del agua de la pasta.
10. Mezclamos.
11. Retiramos el agua de la pasta.
12. En el mismo sartén agregamos un poco de leche.
13. Añadimos toda la mezcla que hicimos de la salsita.
14. Mezclamos muy bien.
15. Ponemos el quesito de tu preferencia (en este caso utilicé queso Gouda).
16. Tapamos y dejamos que se gratine.
17. Pasamos a tu plato favorito de ramen.
18. Le ponemos los dumplings (conseguidos en Costco y se hacen súper rápido).
19. Ponemos el huevo que cocimos.
20. Agregamos el elote amarillo.
21. Coronamos con tu salsa macha favorita.
22. Añadimos un poco de cebollín.

## Equipment

- olla
- sartén
- bowl
- cuchara
- palillos
- tongs
- plato

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/15tU76A4Ey/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8912bc3c-1728-4e37-b380-3149ada88885
- Extracted: 2025-10-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt