# تمرات رمضان

A delicious and easy recipe for date rolls, perfect for Ramadan.

- Total time: 90 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Snack
- Language: ar

## Ingredients

- 900 غرام معجون تمر
- زيت زيتون
- قرفة
- هيل
- 200 غرام مكسرات
- سمسم محمص
- فستق حلبي

## Instructions

1. ادهن اليد بقليل من زيت الزيتون لمنع الالتصاق.
2. تشكيل معجون التمر إلى كرات منفصلة.
3. دهن الكرات بزيت الزيتون وتشكيلها بالشكل المطلوب.
4. تغطية كرات التمر بالسمسم المحمص والفستق الحلبي أو أي زينة أخرى.
5. تغليف التمر بالنايلون ووضعه في الفريزر لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين.
6. تقطيع الأطراف للحصول على شكل جميل.
7. تقطيع التمر إلى قطع صغيرة.
8. الاحتفاظ بالتمر في تبروير مع وضع ورقة بين كل طبقة.

## Equipment

- تبروير
- نايلون

## Tips

- تزيين التمر حسب الرغبة
- تغليف التمر بالنايلون
- تقطيع الأطراف للحصول على شكل جميل
- الاحتفاظ بالتمر في تبروير مع ورق بين الطبقات

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DUxyPk5CNNn/?igsh=M2IzZDFqeTE0ZHJw
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/88f615ba-38ce-4bb7-94b7-906d935a179a
- Extracted: 2026-05-30

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt