# Korean Mayak Eggs

Telur mayak adalah telur ayam yang direbus dan direndam dalam campuran bumbu kecap asin, lalu didinginkan.

- Servings: 6 servings
- Total time: 24 min
- Cuisine: Korean
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 6 btr Telur Ayam
- 120 ml Kecap Asin
- 120 ml Air
- 0.5 Bawang Bombay
- 2 Bawang Putih
- 1 Cabai Merah Besar
- 2 Daun Bawang
- 1 sdt Biji Wijen
- 2 sdm Madu
- 0 Minyak Wijen

## Instructions

1. Rebus telur selama 7 menit (dari kulkas) atau 6.5 menit (suhu ruang).
2. Siapkan campuran bumbu: kecap asin, air, bawang bombay, bawang putih, cabai merah besar, daun bawang, biji wijen, dan madu.
3. Kupas telur rebus.
4. Letakkan telur ke dalam mangkuk berisi campuran bumbu. Gunakan tissue dapur untuk memastikan semua sisi telur terendam bumbu.
5. Bungkus mangkuk dengan plastik wrap dan masukkan ke dalam kulkas selama minimal 6 jam atau semalaman.
6. Setelah direndam, sajikan telur mayak dengan nasi putih dan tambahkan minyak wijen.

## Equipment

- pan
- knife
- spoon
- bowl
- tissues
- timer

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1A9CAX138E/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/88e2e0f8-4d4a-41c9-93f6-709b7c83daad
- Extracted: 2025-03-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt