# سمبوسة مسخن بالدجاج

وصفة سمبوسة مسخن بالدجاج سهلة التحضير ولذيذة.

- Servings: 8 servings
- Total time: 4 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 4 صدور دجاج
- 1 cup ماء
- 1 pinch مطببات
- 1 medium بصل
- 2 tablespoons زيت زيتون
- 1 pinch ملح
- 1 pinch كركم
- 1 pinch كمون
- 1 pinch فلفل اسود
- 1 tablespoon سماق
- 1 tablespoon دبس رمان
- 1 package عجينة جاهزة

## Instructions

1. سلقي الدجاج مع المطببات والبصل والهال والفلفل الاسود.
2. قطع البصل إلى شرائح، وقلبه في زيت الزيتون حتى يأخذ لون بسيط.
3. أضيفي السماق، الكمون، الكركم، الملح والفلفل الأسود، و دبس الرمان.
4. اطفي النار وأضيفي الدجاج المسلوق المفصخ وحركي جيداً.
5. استخدمي عجينة جاهزة مقطعة دوائر أو عجينة منزلية.
6. ضعي الحشوة في وسط العجينة، ثم ضعي قطعة ثانية من العجينة فوقها.
7. افردي العجينة قليلاً، ثم استخدمي شوكة لعمل نقوش حول الحشوة.
8. اقلي السمبوسة في زيت متوسط الحرارة حتى تتحمر من الجهتين.
9. قدمي السمبوسة مع دبس الرمان.

## Equipment

- pot
- fork
- wooden spoon
- rolling pin
- frying pan
- bowl

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DFne-kPNoMi/?igsh=MWVobjRzODJ6aDRnMA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/88d4f91e-5c3e-403f-9e5b-b218d735baa3
- Extracted: 2025-02-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt