# Tortilla De Brocoli

Tortilla de brócoli muy fácil de hacer, super rica y sin gluten.

- Servings: 1 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 3 huevos
- 250 gr brócoli congelado
- 0.5 taza cebolla y morrón
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta

## Instructions

1. Saltear la cebolla y el morrón.
2. En un bol, romper dos huevos, sumar el brócoli descongelado, las verduras salteadas y condimentos a gusto (sal y pimienta).
3. Revolver todo hasta integrarlo.
4. Calentar una sartén con un poquito de aceite, incorporar la preparación y tapar para que se cocine mejor.
5. Dar vuelta la tortilla, incorporarla de nuevo a la sartén y cocinar un par de minutos más.

## Equipment

- sartén
- bol
- batidor

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZMB74EvGu/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/88cb0dd9-ec63-473c-9912-d8c7a49f47f1
- Extracted: 2025-04-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt