# Pizza Teflon

Cara membuat pizza di rumah dengan adonan yang simpel, tanpa mixer dan tanpa oven, hasilnya tidak hangus dan matang sempurna.

- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- Keju Mozzarella
- 200 gr Tepung terigu
- 1 sdm Gula
- 0.5 sdt Ragi Angel Yeast
- 1 Kuning telur
- 1 sdm Minyak
- 2 sdm Margarin
- 100 ml Air dingin
- Saus tomat botolan
- Saus Bolognese
- Sosis
- Bawang bombay
- Italian Herb Seasoning

## Instructions

1. Potong dan parut keju mozzarella.
2. Campur terigu dengan gula, ragi Angel Yeast, satu kuning telur, dan sedikit minyak.
3. Tambahkan air dingin, lalu aduk hingga rata.
4. Tambahkan satu sendok makan margarin dan aduk kembali sampai rata.
5. Istirahatkan adonan selama 1 jam.
6. Pipihkan adonan dan susun potongan keju di tepiannya.
7. Rekatkan keju dengan adonan dan pindahkan ke teflon.
8. Buat bolongan di dasar adonan menggunakan garpu.
9. Oleskan saus tomat botolan dan saus Bolognese di atas adonan.
10. Tambahkan topping sesuai selera (sosis dan bawang bombay).
11. Taburi keju parut di atas topping.
12. Tambahkan Italian Herb Seasoning di atas keju.
13. Ambil tatakan kompor dan susun dua tingkat.
14. Masak dengan api kecil sampai matang.

## Equipment

- Parutan keju
- Mangkuk
- Rolling pin
- Teflon
- Garpu
- Tatakan kompor

## Tips

- Panggang pizza dengan api kecil sampai matang.
- Gunakan ragi Angel Yeast untuk hasil yang empuk dan menul-menul.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DIx9e0jzyAc/?igsh=cDlwZWgzZTdpZmdv
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8867945d-1242-47fd-804d-0b8d5fdb11f8
- Extracted: 2025-08-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt