# Gà Chiên Nước Mắm

Món gà chiên nước mắm giòn ngon, hấp dẫn.

- Total time: 8 min
- Cuisine: Vietnamese
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 450 gram thịt gà
- 5 tép tỏi
- 1 trái ớt hiểm
- 3 muỗng canh nước mắm ngon
- 2 muỗng canh đường
- 0.3 muỗng cà phê hạt nêm
- 0.3 muỗng cà phê bột ngọt
- 0.5 muỗng cà phê tiêu xay
- 1 muỗng cà phê ớt bột Hàn Quốc
- 2 muỗng canh nước cốt chanh

## Instructions

1. Thịt gà chặt ra miếng vừa ăn.
2. Ướp thịt gà với hạt nêm, bột ngọt, tiêu xay trong 15 phút.
3. Pha nước mắm, đường, nước cốt chanh và ớt.
4. Chia nước mắm thành 2 phần, 1 phần để riêng, 1 phần phi thơm với tỏi và ớt.
5. Chiên gà cho đến khi vàng và giòn.
6. Cho hỗn hợp nước mắm đã phi thơm vào chảo, đun cho sôi.
7. Cho gà đã chiên vào chảo, đảo đều cho thấm gia vị.
8. Cho gà ra đĩa và thưởng thức.

## Equipment

- chảo
- đũa
- thìa
- bát

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/watch?v=jBsuc6vFFNQ&pp=ygUjY8OhY2ggbMOgbSBnw6AgY2hpw6puIG7GsOG7m2MgbeG6r20%3D
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/87cd93bd-7286-4f15-9409-8987f5df8d1b
- Extracted: 2025-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt