# طاجن كباب حلة بالبطاطس

طاجن كباب حلة بالبطاطس سهل وخطييييير🤤😋🥔

- Servings: 1 servings
- Total time: 1 min
- Cuisine: Moroccan
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 0.5 كيلو لحمة
- 2 بطاطس
- 2 كبار بصل
- 2 معلقة كبيرة ملح
- 1 معلقة كبيرة فلفل اسود
- 1 حبهان
- 1 ورق لوري

## Instructions

1. اول حاجة هنشوح اللحمة بتاعتنا كويس قوي في الزبدة
2. هنحط عليها ملح وفلفل اسود
3. هنقلبهم كويس لغاية أما ياخدوا اللون ده
4. بعد كده هنزل عليه بورق لوري وحبهان
5. هقلبهم مع بعض وهنزل ببصلتين كبار يكونوا متقطعنه جوليان
6. اول ما ياخدوا اللون ده هننزل عليهم بالمية
7. ونسيبها بقى تستوي براحتها خالص
8. اول لما تستوي مقطع كده بطاطس كيوبس هنزلهم على اللحمة
9. هسيبها بس تغلي غلوتين وادخلهم بقى في الطاجن في الفرن

## Equipment

- pot
- spoon
- tongs
- oven
- tajine

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/C9kAkNjsvRM/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/87973a50-f5f5-4a76-9dff-b49e9b821b05
- Extracted: 2025-04-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt