# Dattel-Schoko-Cookies

Diese gesunden Schoko-Cookies werden mit Datteln anstelle von Zucker zubereitet und sind einfach köstlich.

- Servings: 12 servings
- Cuisine: German
- Category: Dessert
- Language: de

## Ingredients

- 110 g weiche Butter
- 1 Ei
- 125 g entsteinte Datteln
- 160 g Dinkelmehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 85 g Zartbitterschokolade (ohne Zucker oder mit sehr wenig) gehackt

## Instructions

1. Datteln mit kochendem Wasser übergießen und 15 Min einweichen lassen.
2. Dann mit 2–3 EL warmem Wasser fein pürieren.
3. Butter und Ei cremig rühren.
4. Dattelpaste dazugeben.
5. Mehl, Backpulver, Salz einrühren.
6. Schokoladenstücke unterheben.
7. Mit Löffeln kleine Portionen auf ein Blech setzen und leicht flachdrücken.
8. Bei 180 °C Umluft, 10–12 Minuten backen.

## Equipment

- Blech

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNRfUBaXL/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/878d328f-d970-4098-bcb3-026256f1accd
- Extracted: 2026-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt