# Bouchées au poulet

Des bouchées au poulet croustillantes et faciles à faire, cuites au Air Fryer sans matière grasse.

- Servings: 10 servings
- Total time: 15 min
- Cuisine: French
- Category: Appetizer
- Language: fr

## Ingredients

- 2 filets de poulet
- 1 cac sel
- 1 cac poivre
- 3 cas oignons verts
- 2 cas sauce soja
- feuilles de riz
- 2 œufs
- 1 cas sauce soja
- 1 tige de ciboulette

## Instructions

1. Hacher le poulet.
2. Assaisonner le poulet avec le sel, le poivre, l'oignon vert et la sauce soja, puis bien mélanger.
3. Préparer un mélange de deux œufs et de sauce soja dans une assiette pour tremper les feuilles de riz.
4. Bien imbiber toute la feuille de riz dans le mélange.
5. Mettre la farce au centre de la feuille de riz ramollie.
6. Former la bouchée en rabattant tout au milieu et en torsadant.
7. Décorer avec une tige de ciboulette autour.
8. Cuire au Air Fryer à 180° pendant 15 minutes.

## Equipment

- hachoir
- couteau
- assiette
- Air Fryer

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@by.floooo/video/7564820254023552278
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/877182fd-8245-4c6c-b06a-3c5092372457
- Extracted: 2026-02-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt