# Lieferpizza aus dem Haushaltsofen

Diese Rezept macht es einfach, eine leckere Lieferpizza mit maximalem Liefercharakter im Haushaltsofen zu backen.

- Total time: 60 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- Mehl
- Wasser
- Salz
- Zucker
- Hefe
- Olivenöl
- Tomatensoße
- Parmesan
- Mozzarella
- Salami
- Zwiebeln
- Peperoni

## Instructions

1. Für den Teig Mehl, Wasser, Salz, Zucker, Hefe und Olivenöl in eine Schüssel geben.
2. Die Zutaten zu einem geschmeidigen Teig kneten, entweder mit einer Küchenmaschine für 12-15 Minuten oder von Hand.
3. Den Teig auf die Arbeitsplatte klopfen und durch Dehnen und Falten zu einer Kugel schleifen.
4. Den Teig abgedeckt 10 Minuten ruhen lassen.
5. Den Teig in drei gleich große Stücke teilen.
6. Jedes Teigstück von außen nach innen falten und zu einer Kugel formen, bis es Spannung hat.
7. Die Teiglinge 60 Minuten luftdicht verschlossen bei Raumtemperatur ruhen lassen.
8. Nach dem Ruhen die Teiglinge mit einem Spatel abstechen und auf einem Semola-Bett (Hartweizengrieß) platzieren.
9. Die Teiglinge mit den Fingerkuppen geschmeidig ausbreiten.
10. Den Pizzaboden mit der DJ-Technik oder durch Werfen in die Luft zu einem Fladen formen.
11. Den Fladen mit Tomatensoße, Parmesan, Mozzarella, Salami, Zwiebeln und Peperoni belegen oder nach Belieben anpassen.
12. Die Pizza auf einer Pizzaschaufel in den maximal vorgeheizten Haushaltsofen auf einem Backstein für etwa 8-10 Minuten backen.
13. Die fertig gebackene Pizza in einen Pizzakarton legen.
14. Die Pizza je nach Hunger in vier oder acht Stücke teilen.
15. Die Pizza nochmals mit Parmesan toppen.

## Equipment

- Schüssel
- Teigknetmaschine
- Arbeitsplatte
- Messer
- Behälter mit Deckel
- Spatel
- Pizzaschaufel
- Haushaltsofen
- Backstein
- Pizzakarton

## Tips

- Verwende für Röstarmomen einen Backstein im Ofen.
- Die Pizza kann mit beliebigen Zutaten belegt werden.

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/shorts/gYe3Nui67Tg
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/877161e2-f5f3-489a-a83c-e90c4cd831a9
- Extracted: 2025-11-30

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt