# Курица с ананасом

Сегодня приготовим курицу с ананасом, как говорила жена, но она не хочет готовить.

- Cuisine: Other
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- ананас
- 2 ложки соевый соус
- 70 грамм рисовый уксус
- 2 ложки рисовое вино
- 0.5 ложки белый перец
- болгарский перец
- 0.5 ложки соль
- 60 грамм томатная паста
- крахмал
- 45 грамм сахар
- куриная грудка
- 90 грамм вода

## Instructions

1. Разрежьте куриную грудку пополам.
2. Нарежьте куриную грудку кубиками.
3. Добавьте в курицу две ложки рисового вина.
4. Добавьте пол ложки соли.
5. Добавьте пол ложки белого перца.
6. Добавьте две ложки соевого соуса.
7. Перемешайте курицу со специями.
8. Добавьте крахмал в два этапа и перемешайте.
9. Добавьте масло в крахмал и перемешайте.
10. Обжарьте курицу в кипящем масле до золотистой корочки в первый раз.
11. Вытащите курицу из масла.
12. Срежьте утреннюю часть перца, чтобы было ровненько.
13. Разрежьте перец кусочками.
14. Обжарьте курицу во второй раз для хрустящей корочки.
15. Вытащите курицу из масла.
16. Обжарьте перец в том же масле в течение 30 секунд.
17. Достаньте перец из масла.
18. Для кисло-сладкого соуса добавьте 60 грамм томатной пасты.
19. Добавьте 70 грамм уксуса.
20. Добавьте 45 грамм сахара.
21. Добавьте 2 грамма соли.
22. Добавьте 90 грамм воды и все перемешайте.
23. Откройте ананас.
24. Разрежьте ананас на четыре куска.
25. Налейте кисло-сладкий соус в сковороду и доведите до кипения.
26. Добавьте курицу и перец в соус.
27. Добавьте немного крахмала.
28. Добавьте ананас.
29. Все перемешайте, блюдо готово.
30. Подавайте блюдо на тарелке.

## Equipment

- доска
- нож
- сковорода
- ложка
- тарелка
- весы

## Tips

- Крахмал нужно приготовить за 20 минут заранее.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZMACuc3Y9/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/86e9b04f-cba9-42d2-bf96-fa5d8f760bfc
- Extracted: 2025-10-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt