# Pão de Colher

Uma receita simples e deliciosa de pão de colher, crocante por fora e macio por dentro.

- Total time: 150 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 250 ml Leite morno
- 1 Ovo
- 2 colher de sopa Óleo de girassol
- 1 colher de sopa Açúcar
- 0.5 colher de sopa Sal
- 240 g Farinha de trigo
- 1 colher de sopa Fermento biológico

## Instructions

1. Aqueça o leite no micro-ondas até ficar morno.
2. Em uma tigela, adicione o leite morno, o ovo, o óleo, o açúcar e o sal. Misture bem.
3. Adicione a farinha de trigo à mistura e misture até incorporar.
4. Adicione o fermento biológico e misture até a massa ficar homogênea.
5. Cubra a tigela com plástico filme e um pano de prato.
6. Se estiver frio, coloque uma xícara de água quente no micro-ondas junto com a massa para criar uma estufa.
7. Deixe a massa crescer por 2 horas.
8. Unte uma forma com manteiga e farinha.
9. Com duas colheres, coloque porções da massa na forma untada, formando pequenos pães.
10. Salpique farinha de trigo por cima dos pães.
11. Coloque uma forma com água quente na parte de baixo do forno para criar vapor.
12. Leve os pães ao forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos.
13. Sirva quente com manteiga ou geleia.

## Equipment

- Microondas
- Tigela
- Plástico filme
- Pano de prato
- Xícara
- Forma de assar
- Peneira

## Tips

- Não use papel manteiga, a massa gruda.
- Quanto mais quente o forno, melhor.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DQ-Cc2Vj273/?igsh=MWNoejU5aHAya2h0OQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/86cf7fe7-721c-44e6-9493-ee0efc37593b
- Extracted: 2025-11-17

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt