# Meilleurs Cookies Ever

Une recette de cookies fondants à l'intérieur et croquants sur les bords, avec des pépites de Kinder Maxi.

- Servings: 8 servings
- Cuisine: French
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 1 œuf
- 1 sachet sucre vanillé
- 45 g sucre
- 70 g vergeoise ou cassonade
- 110 g beurre mou
- 200 g farine
- 1 pincée sel
- 1 cuillère à café levure chimique
- 130 g kinder maxi

## Instructions

1. Mélangez le beurre très mou avec la vergeoise et le sucre.
2. Une fois le mélange homogène, cassez l'œuf et mélangez une seconde fois.
3. Mélangez ensemble la farine, la levure et le sel.
4. Ajoutez les poudres au précédent mélange à l'aide d'une spatule, ou avec les mains si c'est compliqué à incorporer.
5. Concassez grossièrement les Kinder Maxi pour les pépites de chocolat et mélangez-les à la pâte.
6. Créez environ 8 petits tas de 90g en hauteur.
7. Placez les tas de pâte au congélateur minimum 1 heure.
8. Enfournez les cookies à 200°C pendant une dizaine de minutes.
9. Prenez un verre ou tout autre objet pour reformer les cookies en rond tant qu'ils sont encore chauds.

## Equipment

- verre
- spatule

## Tips

- La vergeoise fait toute la différence pour le goût des cookies.
- Si le mélange des poudres est difficile à incorporer, utiliser les mains.
- Concasser grossièrement les Kinder Maxi.
- Former des petits tas en hauteur.
- Reformer les cookies ronds avec un verre après la cuisson pendant qu'ils sont encore chauds.

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@nonofoodies/video/7579301476267232534?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7575534049076626966
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/86cac7f2-756b-4bd1-85a5-3b02932b1235
- Extracted: 2025-12-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt