# Camarão Gratinado

Receita fácil e saborosa de camarão para a Páscoa.

- Servings: 2 servings
- Total time: 12 min
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 kg Camarão
- 1 limão
- 1 dente alho picado
- 0 sal
- 0 pimenta-do-reino
- 1 colheres manteiga
- 1 colheres farinha
- 0 salsa ou coentro
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados
- 1 folha de louro
- 500 leite
- 400 g catupiry
- 0 parmesão

## Instructions

1. Tempere o camarão com limão, alho, sal e pimenta-do-reino. Deixe por 15 minutos.
2. Doure o camarão em uma panela com azeite por 4 ou 5 minutos e reserve.
3. Na mesma panela, doure o alho, a cebola, o tomate, uma colher de manteiga e uma colher de farinha.
4. Quando estiver dourado, acrescente o leite e uma folha de louro. Deixe ferver e retire o louro.
5. Acrescente 400g de catupiry e misture bem.
6. Volte o camarão à panela e tempere com sal e pimenta-do-reino. Acrescente salsa ou coentro.
7. Misture e gratine com parmesão em forminhas ou assadeira.

## Equipment

- panela
- bowl
- fork
- spoon

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DIR6DTfvr0E/?igsh=cDJiMW5xeTYyaDdz
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/86b7e918-bd64-4339-8f01-3c15edcc53ce
- Extracted: 2025-04-17

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt