# Aceitunas al vermut

Una receta sencilla para preparar aceitunas aliñadas con vermut, perfectas para picoteo.

- Total time: 60 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 1 bote aceitunas escurridas
- 1 chorrito aceite de oliva virgen extra
- 1 chorrito vermut
- 1 cucharadita orégano
- 1 cucharadita tomillo
- 1 cucharadita pimentón dulce
- 1 diente ajo prensado
- 1 limón Ralladura de limón sin parte blanca
- 1 chorrito zumo de limón
- 1 cucharadita perejil fresco picado
- 0.5 cucharadita romero picado
- Pimienta negra molida
- un "chis" jugo de las aceitunas

## Instructions

1. En un bote, pon las aceitunas y echa el aceite, el vermut, el orégano, el tomillo y el pimentón.
2. Añade el ajo prensado, la ralladura y zumo de limón, perejil, romero y pimienta al gusto.
3. Termina con un chorrito de su jugo. Cierra y sacude bien.
4. Deja reposar mínimo de 30 a 60 min (si puedes, mejor de un día para otro en la nevera).

## Equipment

- bote

## Tips

- dejar reposar mínimo de 30 a 60 min (si puedes, mejor de un día para otro en la nevera)

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1GZmBXHaUr/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/868572cd-1abb-439c-8267-6b0e2f2496a2
- Extracted: 2026-01-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt