# FIDEOS YAKISOBA CON SETAS Y PARMESANO

Si los fideos Yakisoba son tu pasión, esta versión con setas y queso parmesano te va a flipar.

- Cuisine: Japanese
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 grande cebolla
- 1 trozo jengibre fresco
- al gusto setas variadas
- 1 cdta salsa de soja
- 1 cdta aceite de sésamo
- 30 g mantequilla
- 100 ml nata para cocinar
- 2 uds fideos Yakisoba
- 50 g queso parmesano rallado
- cebollino fresco picado
- sal
- pimienta

## Instructions

1. Picamos una cebolla en juliana.
2. Ponemos la cebolla en una sartén junto con mantequilla, sal y pimienta.
3. Dejamos sofreír hasta que esté bien pochada.
4. Añadimos jengibre con aceite de sésamo y dejamos sofreír.
5. Añadimos las setas.
6. Cuando estén bien doradas y cocinadas, ponemos la nata y la salsa de soja y dejamos cocinar hasta que espese ligeramente.
7. Cocinamos los fideos Yakisoba en agua hirviendo.
8. Llevamos los fideos a la sartén con el queso parmesano y el cebollino fresco picado.
9. Integramos todo bien.
10. Servimos los fideos Yakisoba.

## Equipment

- sartén
- cacerola
- tabla de cortar
- cuchillo
- espátula
- palillos

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNR8V66Ba/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8664b7df-5f16-42aa-bdde-277c57d4f0a1
- Extracted: 2025-12-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt