# Flamenquines de lomo con queso

Receta de Flamenquines de lomo con queso, una receta fácil y deliciosa.

- Servings: 4 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 8 filetes filetes de lomo de cerdo
- 8 lonchas lonchas de jamón
- 8 lonchas lonchas de queso
- 2 huevos huevos L
- 8 pan rallado
- 8 aceite

## Instructions

1. Espalma los filetes de lomo para hacerlos un poco más grandes y finos entre film de cocina.
2. Rellena con lonchas de jamón y queso y enrolla para formar los flamenquines.
3. Pasa por pan rallado, huevo batido y pan rallado de nuevo para empanarlos y que queden más crujientes.
4. Fríe en una sartén con el aceite bien caliente. Colócalos sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.

## Equipment

- film de cocina
- sartén
- tenazas
- cuchara
- papel absorbente

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/share/reel/_09yitlXG
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8646e39d-2424-403a-add5-7b9d28ef2e25
- Extracted: 2025-03-19

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt