# شوربة الطماطم الإيطالية

وصفة سهلة وسريعة لتحضير شوربة طماطم لذيذة

- Servings: 1 servings
- Total time: 35 min
- Cuisine: Italian
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- 1 كيلو طماطم
- 2 بصلة
- 10 سن ثوم
- 1 حبة فلفل احمر حلو
- 1 كرفس
- 1 روز ماري
- 1 زعتر
- 0.25 كوب زيت زيتون
- 1 ملعقة طعام ملح
- 0.5 ملعقة طعام فلفل اسود
- 1 كوب كريمة طبخ

## Instructions

1. قطع الطماطم الى نصفين
2. وضع الطماطم في صينية الفرن
3. قطع الفلفل الاحمر
4. قطع البصل
5. وضع البصل مع الطماطم في صينية الفرن
6. وضع 4-5 فصوص ثوم مع الطماطم والبصل
7. وضع روزماري
8. رش الملح
9. وضع زيت الزيتون
10. خلط المكونات
11. إدخال الصينية الفرن على حرارة بين 200 و 220 درجة مئوية لمدة نصف ساعة
12. طحن البندورة في الخلاط
13. وضع الطحينة في قدر
14. إضافة كريمة الطبخ
15. إضافة الزبدة
16. إضافة الفلفل الأسود
17. تحريك الشوربة
18. تسخين الشوربة
19. وضع الشوربة في وعاء
20. إضافة كريمة طبخ وريحان

## Equipment

- knife
- oven
- blender
- pot

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DHTIeQbo0Vq/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/85ff4a9d-0f2e-4275-a7be-576c21a454d7
- Extracted: 2025-04-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt