# Puddingstangen

Ganz einfache und leckere Puddingstangen, die man für jeden Anlass zubereiten kann.

- Total time: 25 min
- Cuisine: German
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 1 Becher Magerquark
- 1 Ei
- 1 Päckle Vanillepuddingpulver
- 100 Gramm Zucker
- 2 Rolle Blätterteig

## Instructions

1. Nimm einen Becher Magerquark und gib ihn komplett in eine Schüssel.
2. Füge ein Ei hinzu.
3. Gib ein Päckle Vanillepuddingpulver dazu.
4. Füge 100 Gramm Zucker hinzu.
5. Mixe die Masse mit einem Handmixer, bis sie cremig ist.
6. Nimm einen Blätterteig und gib die komplette Füllung darauf.
7. Lege eine zweite Rolle Blätterteig oben drauf.
8. Schneide den Blätterteig mit der Füllung mit einem Pizzaschneider in lange Stücke.
9. Trennen das Eigelb vom Eiweiß.
10. Streiche das Eigelb mit einem Pinsel auf die Puddingstangen, damit sie glänzen.
11. Nimm ein Backblech mit Backpapier und gib die Puddingstangen drauf.
12. Gib die Puddingstangen bei 180 Grad für 20 Minuten in den Backofen.
13. Hol die fertig gebackenen Puddingstangen aus dem Ofen.
14. Verziere die Puddingstangen mit Zuckerguss.

## Equipment

- Schüssel
- Handmixer
- Pizzaschneider
- Backblech
- Backpapier
- Ofen
- Pinsel

## Tips

- Speichere das Rezept ganz schnell ab, denn Ostern kommt schneller als wir denken.
- Egal welcher Anlass, die ganze Familie wünscht sich diese immer.
- Wenn schon ein Gericht ohne Käse, dann wenigstens mit richtig viel Zuckerguss.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DIJhu43tWZN/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8596ac41-0780-47ce-8cb4-4af4cbbe7a1d
- Extracted: 2025-08-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt