# Möhren-Glasnudelsalat

Ein schneller und einfacher, nährstoffreicher Glasnudelsalat mit Möhren.

- Category: Soup
- Diet: vegan, vegetarian, dairy-free, gluten-free
- Language: en

## Ingredients

- 100 g Glasnudeln
- 6 mittelgroß Möhren
- 3 tbsp Frühlingszwiebeln
- 1 tbsp Ingwer, gehackt
- 1 tbsp Knoblauch, gehackt
- 1 whole rote Chili
- 3 tbsp Coco Aminos
- 1 tbsp Ahornsirup
- 1 whole Limettensaft
- Salz (optional)
- 4 tbsp Oliven- oder Avocadoöl, erhitzt
- gehackte Erdnüsse (optional)
- Koriander (optional)
- Sesam (optional)

## Instructions

1. Glasnudeln nach Packungsanweisung zubereiten, abgießen und kurz mit kaltem Wasser abschrecken.
2. Möhren in feine Streifen schneiden.
3. Alle Zutaten für das Dressing verrühren und das heiße Öl darüber gießen.
4. Mit den Glasnudeln und Möhren vermengen, kurz durchziehen lassen und genießen.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/watch/?ref=saved&v=901227669711114&locale=de_DE
- Creator: Julshealthyway
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8575828f-c873-48ba-bfb3-0ce6fd248c0d
- Extracted: 2026-09-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt