# Blondie protéiné

- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 265 g pois chiches, cuits et égouttés
- 100 g beurre de cacahuètes
- 80 ml sirop d’érable
- vanille
- 1 c.a.c levure
- 80 g chocolat

## Instructions

1. Rincer les pois chiches à l’eau claire.
2. Mixer tous les ingrédients sauf le chocolat.
3. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
4. Mettre la pâte dans un plat recouvert de papier sulfurisé.
5. Enfourner à 170°C.

## Equipment

- mixeur
- plat (20x20cm)
- papier sulfurisé
- four

## Tips

- Le gâteau va se durcir en refroidissant donc s’il est légèrement sous cuit c’est parfait.
- Le gâteau se conserve au frais mais vous pouvez réchauffer une part 10 secondes au micro ondes.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZN8BkxcPH/
- Creator: guillauminetherond
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/84a21600-19a2-4f65-8ee2-97199753223b
- Extracted: 2026-10-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt