# Tarta de Queso Lotus

Receta de tarta de queso con crema de Lotus.

- Servings: 6 servings
- Total time: 4 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 140 g Galleta María o Lotus
- 40 g mantequilla
- 500 g queso crema (Philadelphia o mascarpone)
- 200 g crema lotus
- 400 ml nata para cocinar
- 3 huevos (L)
- 4 huevos (S)

## Instructions

1. Mezclar las galletas con la mantequilla y extender la mezcla en un molde de 21 cm. Meter en la nevera para que endurezca.
2. Mientras, preparar la crema mezclando el queso crema, la crema de Lotus, la nata y los huevos. Asegurarse de que no queden grumos.
3. Verter la crema sobre la base de galleta endurecida con cuidado.
4. Hornear a 200 grados durante 30 minutos o hasta que los bordes se levanten y el centro esté ligeramente blando. Dejar reposar 20 minutos y refrigerar al menos 4 horas.

## Equipment

- molde 21cm
- batidora
- horno

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DA5sa7muo38/?igsh=MXJoYTJ6bWV4bmdhZQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8486b348-0319-416e-af89-4798b8e7c702
- Extracted: 2025-03-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt