# Tarta de manzana

- Category: Dessert
- Difficulty: easy
- Language: en

## Ingredients

- 4 whole manzana golden
- 2 whole huevo
- 100 g azúcar
- 70 g maicena
- 25 g mantequilla
- 1 cucharadita levadura química o polvo de hornear
- 1/2 cucharadita canela en polvo
- 100 ml leche
- mermelada de albaricoque o de melocotón (optional)

## Instructions

1. Pela tres manzanas, quita las semillas y córtalas en trozos.
2. Pon los trozos de manzana en un bol junto con los huevos, el azúcar, la maicena, la mantequilla, la levadura, la canela y la leche.
3. Tritura la mezcla con el brazo de la batidora o en un robot de cocina.
4. Vierte la mezcla en un molde engrasado con un poco de mantequilla.
5. Cocina en el horno a 180 grados durante 25 minutos.
6. Pela la manzana restante y córtala en láminas finas.
7. Coloca las láminas sobre la superficie de la tarta horneada y cubre con mermelada.
8. Lleva de nuevo al horno con calor solo en la parte superior para gratinar hasta que esté doradita.

## Equipment

- bol
- brazo de la batidora
- molde
- horno

## Tips

- Se puede usar mermelada de albaricoque o de melocotón.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/reel/4182328988647917
- Creator: Y hoy qué comemos
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/841fae52-9722-4ea5-a817-7fe134439962
- Extracted: 2026-09-07

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt