# Poulet Teriyaki

Un délicieux poulet teriyaki.

- Servings: 2 servings
- Total time: 16 min
- Cuisine: Japanese
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 300 g filet de poulet
- 2 cas maïzena
- 1 gousse ail
- 1 cas miel
- 150 ml eau
- 50 ml sauce soja salée
- 1 càc gingembre frais râpé
- 1 cas huile de sésame
- 40 g sucre
- 0 graines de sésame
- 0 coriandre

## Instructions

1. Détailler le poulet en petits morceaux. Ajouter la maïzena au poulet. Bien mélanger.
2. Faire cuire le poulet 5/6 minutes dans une poêle avec de l’huile de sésame.
3. Dans une autre poêle, verser la sauce soja, l’eau, le sucre, le miel, le gingembre et l’ail écrasé.
4. Porter à ébullition à feu doux.
5. Laisser épaissir la sauce et mélanger de temps en temps afin d’obtenir un sirop.
6. Ajouter le poulet à la sauce et laisser cuire 2 minutes.
7. Saupoudrer de graines de sésame et de coriandre.

## Equipment

- poêle
- cuillère

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdNeP9YK/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8418bbbf-e2c6-4c75-a7d3-1fe9e34f45fd
- Extracted: 2025-04-07

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt