# Gnocchis Chorizo

Recette de gnocchis au chorizo.

- Servings: 1 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 paquet paquet gnocchis
- 1 chorizo
- 1 oignon rouge
- 1 gousse d’ail
- 1 cac concentré tomate
- 10 cl bouillon poulet
- 15 cl creme liquide
- 0 sel
- 0 poivre
- 0 ail
- 0 piment cayenne
- 0 petite poignée parmesan
- 0 basilic frais
- 0 burrata

## Instructions

1. Faire revenir les gnocchis dans une poêle bien huilée jusqu’à ce qu’ils aient une belle couleur dorée de chaque côté.
2. Préparer le chorizo en le coupant en petits dés et le faire revenir dans une poêle non huilée.
3. Pendant ce temps, couper l’oignon et la gousse d’ail.
4. Quand le chorizo est bien croustillant, le mettre de côté en gardant l’huile qu’il a rendu.
5. Dans la même poêle, faire revenir l’oignon et l’ail.
6. Ajouter du concentré de tomate, de la crème liquide, du bouillon, du sel, du paprika, du piment et de l’ail en poudre, un peu de parmesan.
7. Rajouter les gnocchis.
8. Rajouter le chorizo croustillant sur le dessus et un petit peu de basilic.

## Equipment

- poêle
- couteau
- fourchette
- planche à découper

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNeoX8GWw/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/840b2fe7-319b-4a37-9d08-70f9c6d2317f
- Extracted: 2025-02-07

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt