# Pollo Oriental

Una receta fácil y deliciosa de pollo oriental en salsa con verduras.

- Servings: 1 servings
- Total time: 25 min
- Cuisine: Chinese
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 2 pierna con encuentro deshuesado
- 0.5 cucharadita sal
- 0.5 cucharadita pimienta
- 2 tallos cebolla china parte blanca
- 0.5 kion
- 3 dientes ajo
- 0.5 taza AJI-NO-SILLAO
- 0.5 taza harina preparada
- 0.5 taza harina sin preparar
- 0.5 taza chuño
- 4 cucharadas aceite vegetal
- 0.5 pimiento
- 100 gr holantao
- 0.5 brócoli

## Instructions

1. Salpimentar el pollo, agregar cebolla china, ajo y kion.
2. Agregar Aji-no-sillao y mezclar.
3. Llevar al horno a 170 grados por 25 minutos.
4. Mezclar harina preparada, harina sin preparar y chuño.
5. Pasar el pollo por la mezcla de harina.
6. Freír el pollo a fuego medio de 4 a 5 minutos.
7. Colar el jugo del pollo.
8. Agregar jugo de naranja y miel al jugo colado.
9. Cocinar a fuego medio bajo.
10. Agregar chuño y mezclar.
11. Agregar pimiento, holantao y brócoli.
12. Mezclar y servir con arroz.

## Equipment

- horno
- sartén
- cuchara
- tenazas
- cuchillo

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DF8cT6nxeFu/?igsh=MWhoZDhzbmR1aDVneA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/83fdb65c-1a80-4f6e-830f-7fa4fe901569
- Extracted: 2025-03-29

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt