# Đậu hũ chiên bơ cay

Món đậu hũ chiên bơ cay là một món chay rất ngon và bắt cơm, được làm từ đậu hũ chiên giòn sốt bơ cay.

- Cuisine: Vietnamese
- Category: Dinner
- Language: vi

## Ingredients

- 3 miếng đậu hũ chiên
- 15 ml nước tương
- 15 g tương ớt
- 10 g bơ
- 10 g ớt xay
- 0.25 thìa cà phê tiêu
- hành
- ngò
- ớt cắt sợi

## Instructions

1. Cắt đậu hũ chiên thành 8 miếng mỗi miếng.
2. Chiên giòn đậu hũ trong dầu nóng.
3. Pha nước sốt: trộn 15ml nước tương và 15g tương ớt đều với nhau.
4. Bắc một chảo mới lên bếp và cho 10g bơ vào.
5. Cho 10g ớt xay và 1/4 thìa cà phê tiêu vào chảo.
6. Cho ba miếng đậu hũ đã chiên giòn vào chảo.
7. Rưới phần nước sốt đã pha lên đậu hũ.
8. Cho món ăn ra đĩa và trang trí với hành, ngò, và ớt cắt sợi.

## Equipment

- chảo

## Tips

- Nên dùng đậu hũ chiên để cắt dễ định hình và không bị vỡ.
- Khi ăn kèm với cơm chiên, nên giảm bớt lượng sốt.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/186apSM5De/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/835a4a67-cab6-4b4a-979d-2a2002919058
- Extracted: 2026-04-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt