# 삼겹양배추볶음

반찬, 술안주 다~ 되는 삼겹살과 양배추 볶음입니다.

- Servings: 2 servings
- Cuisine: Korean
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 200 g 삼겹살
- 1 1/5개 양배추
- 2 큰술 전분가루
- 약간 소금
- 약간 후추
- 1 큰술 간장
- 1 큰술 굴소스
- 1 큰술 식초
- 1 큰술 설탕
- 1 큰술 맛술
- 1 1/2큰술 다진마늘

## Instructions

1. 삼겹살은 한입 크기로 썰고, 양배추도 적당히 큼직하게 썰어주세요.
2. 삼겹살에 전분 2큰술, 소금, 후추를 넣고 섞어주세요.
3. 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 맛술 1큰술, 식초 1큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 후추 약간을 넣고 양념을 미리 배합해두세요.
4. 마른 팬에 전분가루를 섞은 삼겹살을 넣고 노릇하게 구워주세요.
5. 삼겹살이 노릇하게 익으면 양배추와 양념을 넣고 볶아주세요.
6. 잘 볶아진 삼겹양배추볶음 위에 통깨를 뿌려주세요.

## Equipment

- 도마
- 칼
- 그릇
- 스푼
- 프라이팬
- 집게

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DQjIY90AS-Q/?igsh=MXdkOGtqcW10MXc4ag==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/82f6964f-39e6-47ce-b632-04e381309a43
- Extracted: 2025-11-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt