# Фунчоза в китайском стиле

Вкуснейшая фунчоза в китайском стиле, которую так просто приготовить.

- Total time: 15 min
- Cuisine: Chinese
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 200 г говядина
- 80 г стеклянная лапша
- 3 зубчика чеснок
- 1 перчик перец чили
- 2 стебля зеленый лук
- 1 ст.л. паприка
- 1 ч.л. кунжут
- 4 ст.л. растительное масло
- 2 ст.л. соевый соус
- 2 ч.л. рисовый уксус
- 0.5 ч.л. соль
- 0.5 ч.л. куриный бульон
- 1 ч.л. сахар
- 1 огурец
- 1 морковь
- 30 г арахис
- 1 ст.л. кинза

## Instructions

1. Завариваем лапшу, следуя инструкции на пачке.
2. По желанию подрезаем лапшу.
3. Обжариваем говядину минут 5.
4. Потушить говядину еще минут 10.
5. Берем чеснок, перец чили, зеленый лук, паприку и кунжут.
6. Заливаем кипящим маслом.
7. Добавляем соевый соус, рисовый уксус, соль, сухой куриный бульон и сахар.
8. Перемешиваем, это наша заправка.
9. К лапше отправляем мясо, огурцы, морковь, кинзу и арахис.
10. Заливаем заправкой.
11. Перемешиваем.

## Equipment

- сковорода
- миска
- кулинарные щипцы
- нож
- разделочная доска
- ложка

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DLeWIykIFdG/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/82d39d29-5652-4c20-833f-7cbfbf847b44
- Extracted: 2025-10-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt