# TÁPER CHINO

Noodles con pollo y verduras, inspirado en el plato chino Chow Mein.

- Servings: 1 servings
- Total time: 15 min
- Cuisine: Chinese
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 100 g noodles de arroz u otros
- 1 contramuslo de pollo
- 3 cda salsa de soja
- 1 cdta. Maizena
- 2 cda agua
- 0.25 cebolla
- 1 zanahoria
- 0.25 pimiento rojo
- 1 ajo rallado o picado
- 1 cdta. vinagre de arroz o manzana
- 1 cdta. tomate concentrado o kétchup
- 1 cdta. miel
- aceite
- pimienta blanca
- cebolleta

## Instructions

1. Marinar el pollo con salsa de soja, Maizena y agua, y dejar reposar al menos 15 minutos.
2. Cortar en juliana fina la cebolla, zanahoria y pimiento.
3. Poner aceite en una sartén o wok y saltear el pollo marinado.
4. Añadir pimienta blanca al pollo.
5. Incorporar las verduras (cebolla, zanahoria y pimiento) al wok y saltear junto con el pollo.
6. Rallar o picar el ajo y añadirlo al salteado.
7. Cocer los noodles de arroz según las instrucciones del paquete, aproximadamente 2 minutos.
8. Escurrir los noodles y añadirlos al salteado de pollo y verduras.
9. Añadir salsa de soja, vinagre de arroz, tomate concentrado y miel al wok.
10. Mezclar bien todos los ingredientes en el wok para que se integren los sabores.
11. Añadir la cebolleta picada al final.
12. Servir los noodles o colocar directamente en un táper.

## Equipment

- wok
- sartén
- táper

## Tips

- Es opcional marinar el pollo 15 minutos con salsa de soja, maicena y agua para un mejor sabor.
- Para el táper: añade un poco de agua antes de recalentarlo en el microondas o en sartén.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdnG1Y1H/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/82cbf656-7012-40b9-9840-4a96723cb8bc
- Extracted: 2025-10-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt