# Schnelles Feierabendblech

Dieses Maultaschenblech ist würzig, saftig und ein einfaches Abendessen für die ganze Familie.

- Total time: 40 min
- Cuisine: German
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 2 Pck. Maultaschen
- 1 Zwiebel
- 200 g Mini Tomaten
- 1 kleine Zucchini
- 1 Knoblauchzehe gepresst
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprika edelsüß
- 0.33 TL Salz
- 0.25 TL Pfeffer
- 1 TL Kräuter der Provence
- 200 g Sahne
- 100 g Wasser
- 0.5 TL Paprika edelsüß
- 1 EL Tomatenmark
- 1 TL Gemüsebrühepulver
- 80 g Cheddar

## Instructions

1. Den Ofen auf 210°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Die Maultaschen längs in 5 mm dicke Streifen schneiden.
3. Die Zucchini waschen, längs halbieren und in 5 mm dicke Stücke schneiden.
4. Die Tomaten waschen und halbieren.
5. Die Zwiebel schälen, halbieren und in Streifen schneiden.
6. Alle geschnittenen Zutaten in eine Schüssel mit Deckel geben.
7. Olivenöl und Gewürze (Paprika edelsüß, Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence) zu den Zutaten in die Schüssel geben und kräftig mischen (schütteln).
8. Die gemischten Zutaten auf dem Naturstein oder einem normalen Blech verteilen.
9. Für die Sauce Sahne, Wasser, Paprika edelsüß, Tomatenmark und Gemüsebrühepulver mit einem Schneebesen kräftig verrühren.
10. Die Sauce gleichmäßig über die Zutaten auf dem Blech gießen.
11. Mit frisch geriebenem Cheddar bestreuen.
12. Das Blech für 35-40 Minuten in den Ofen geben, bis es goldgelb überbacken ist.

## Equipment

- Ofen
- Schüssel mit Deckel
- Schneebesen
- Naturstein mit Steinofeneffekt (oder normales Blech)

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DOGJ-LoDORe/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/82b815e6-c93f-44e4-9d45-3318a75b6d86
- Extracted: 2025-11-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt