# سلطة حمضيات

سلطة حمضيات بنكهات جديدة وغريبة تجمع بين الحامض والحلو والمالح.

- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Salad
- Language: en

## Ingredients

- خس
- ورقة ملفوف أحمر
- 1 حبة بصل
- 1 حبة برتقال
- بوملي
- جوز محمص
- رمان
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- عصير ليمونة
- عصير برتقال
- ملح
- نعناع ناشف
- زعتر
- 1 ملعقة صغيرة دبس الرمان
- 1 ملعقة صغيرة عسل

## Instructions

1. قطعي الخس فرمات وسط.
2. أضيفي كم ورقة من الملفوف الأحمر المفروم.
3. أضيفي حبة بصل صغيرة مفرومة جوانح.
4. أضيفي حبة برتقال مقطعة لمكعبات.
5. أضيفي البوملي (أو جوملي).
6. أضيفي الجوز المحمص بزيت الزيتون.
7. أضيفي شوية رمان.
8. في وعاء منفصل، أضيفي ملعقتين كبار من زيت الزيتون.
9. أضيفي عصير ليمونة.
10. أضيفي عصير برتقالة صغيرة.
11. أضيفي شوية ملح.
12. أضيفي شوية نعناع ناشف.
13. أضيفي شوية زعتر.
14. أضيفي ملعقة صغيرة من دبس الرمان.
15. أضيفي ملعقة صغيرة من العسل.
16. قلبي مكونات الدرسينج كثير منيح.
17. انزلي بالدرسينج على السلطة.

## Equipment

- طبق تقديم
- طبق صغير
- وعاء قياس
- ملعقة

## Tips

- يمكن استخدام نفس التتبيلة (الدرسينج) لأنواع كثيرة من السلطات.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DSnMKsjDDQs/?igsh=MXBqZW53a2ljbWxnag==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/82a48e52-888b-4a66-8b08-b079899e7d0a
- Extracted: 2025-12-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt